Ajo, el mal olor y su digestión

Como evitar el mal aliento del ajo, vemos las diferentes formas de evitar el mal aliento cuando consumimos ajo.

Digestión del ajoPara evitar una mala digestión del ajo basta con quitarle la semilla central.
Para evitar el mal olor de aliento a ajo puedes tomar algunas de éstas cosas:

- Beber un vaso de leche o yogur.
- Beber un vaso de vino tinto.
- Beber un zumo de limón (pero que sea recién exprimido).
- Tomar un poco de miel.
- Morder perejil.

El mal olor del aliento a ajo es debido a que contiene un aceite esencial que se llama aliína, éste se transforma en alicina que es lo que desprende el fuerte olor.
Por otro lado cabe destacar que éste alimento tiene unas propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, por ejemplo:
- Provoca vasodilatación, lo que hace que disminuya la presión sanguínea ya que la sangre fluye más fácilmente.
- Es desinfectante, expectorante y descongestionante.
- Es diurético
- Estimula las mucosas gastrointestinales haciendo que aumente las secreciones digestivas y de la bilis.
- Muy eficaz contra la gota, el reumatismo, los cálculos renales y en la vejiga

No obstante también tiene lagunas contraindicaciones, se desaconseja su uso en el embarazo y en hemorragias traumáticas ó menstruales.

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