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Que te has quedado sin patatas, pues usa patatas chips y verás que tortilla más crujiente y sabrosa.

Receta rápida:
Tortilla de patatas chips
La solución perfecta cuando nos hemos quedado sin las patatas normales, incluso puede que te gusten más ya que queda una tortilla muy crujuente.
No añadas sal ya que las patatas chips ya llevan suficiente.
Ingredientes para 4 personas:

• 1 bolsa de patatas fritas chips.
• 4 huevos.
• Aceite de oliva.

Modo de preparación:

• Batimos los huevos y añadimos las patatas fritas chips de bolsa.
• Dejamos que se empapen bien las patas en el huevo durante un rato, removemos de vez en cuando.
• Ponemos la sartén al fuego con un poco de aceite y en cuanto esté caliente vertemos el huevo con las patatas chips, dejamos cuajar y damos la vuelta con cuidado.